O aço inoxidável consolidou-se como material preferido em cozinhas que buscam durabilidade e visual contemporâneo. Segundo dados do fabricante, sua resistência a riscos e manchas supera o esmalte tradicional, além de facilitar a higienização diária. A seguir, avaliamos dez fogões inox que se destacam em 2025, abrangendo versões de piso, embutir e cooktop, com 4 ou 5 bocas. O objetivo é ajudar o consumidor a identificar o modelo com melhor equilíbrio entre desempenho térmico, recursos extras e custo final.
Visão geral dos 10 modelos analisados
Entre as marcas listadas estão Electrolux, Fischer, Brastemp, Consul, Dako, Mueller e Suggar. Os preços variam conforme o número de bocas, o tipo de instalação e a presença de tecnologias como PerfectCook, VaporBake, FastClean e timer digital touch. Em comum, todos contam com acendimento automático e superfície em inox ou vidro temperado, o que reduz a aderência de gordura e simplifica a limpeza.
Comparativo rápido de recursos
| Modelo | Tipo | Nº de bocas | Destaque técnico | Capacidade do forno |
|---|---|---|---|---|
| Electrolux Efficient FE5IC | Piso | 5 | PerfectCook e VaporBrake | 108,9 L |
| Fischer 23678-54121 | Cooktop | 5 | Tripla chama 3,7 kW | — |
| Electrolux Efficient FE4GS | Piso | 4 | VaporBake + FastClean | 72,6 L |
| Brastemp BFO4NBR | Piso | 4 | Acabamento inox escovado | 61,5 L |
| Consul CFO4NAR | Piso | 4 | Mesa em vidro e 3 níveis de grade | 58 L |
| Dako Magister Style | Piso | 4 | Mesa espelhada + mega chama | 60 L |
| Brastemp BYO4EBR | Embutir | 4 | Prateleira autodeslizante | 61,5 L |
| Mueller Decorato Vetro (5b) | Piso | 5 | Timer touch + ultra chama | 98 L |
| Suggar Select FGISL410PRIX | Piso | 4 | Dobradiça italiana amortecida | 56 L |
| Mueller Decorato Vetro (4b) | Piso | 4 | Ultra chama 2,6 kW | 62 L |
Prós e Contras
| Aspecto | Prós | Contras |
|---|---|---|
| Acabamento inox | Alta durabilidade; fácil limpeza; visual moderno | Marca digital visível; exige pano seco para brilho |
| Queimadores especiais | Tripla ou ultra chama agiliza cozimento | Consumo de gás ligeiramente maior |
| Forno com vapor | Preserva umidade de pães e carnes | Eleva o preço final |
| Timer digital | Alarme evita receitas queimadas | Ausente em modelos de entrada |
| Cooktop | Integração total em cozinha planejada | Exige compra de forno avulso |
Detalhes que fazem diferença
Testes laboratoriais mostram que fogões com mesa compartimentada, caso do Electrolux FE5IC, evitam vazamento de líquidos em 80% das situações de transbordo, reduzindo o risco de curto-circuito. Já o Fischer Cooktop, com câmara de gás fechada, mantém a chama estável mesmo sob correntes de ar, recurso útil em cozinhas integradas à varanda.
Para quem prioriza limpeza, o revestimento FastClean presente nos modelos Electrolux é menos poroso e evita que gordura carbonizada grude com o calor. Nos fogões Brastemp e Consul, o diferencial está nos botões removíveis, que podem ser lavados em água corrente sem danificar o mecanismo de ignição.
FAQ – Perguntas frequentes
- Fogão inox risca fácil? Não. O aço inoxidável é menos suscetível a riscos que pintura esmaltada, mas deve ser limpo com pano macio.
- Posso instalar qualquer fogão em gás encanado? Verifique se o modelo é bivolt e se permite conversão de GLP para GN. A maioria dos listados oferece a troca em assistência autorizada.
- Timer digital vale a pena? Sim para quem prepara assados longos; ele desliga o forno ou avisa o término, evitando desperdício de gás.
- Tripla chama gasta muito? O consumo é maior na potência máxima, mas o tempo de cozimento é menor, equilibrando o gasto.
- Cooktop ou fogão de piso? Cooktop integra melhor em bancada, porém exige forno separado. De piso é solução única e mais econômica.
- Forno com vapor substitui micro-ondas? Não. O recurso regenera alimentos sem ressecar, mas não aquece tão rápido quanto micro-ondas.
- Qual tamanho ideal para apartamento pequeno? Modelos de 4 bocas até 52 cm de largura, como Consul CFO4NAR, se encaixam em nichos padrão.
- Trempe de ferro ou arame? Ferro fundido suporta panela pesada e dura mais; todos os modelos acima utilizam ferro, exceto onde não especificado.
Conclusão
Os fogões inox analisados atendem a diferentes perfis, do consumidor que procura um cooktop discreto até famílias que precisam de forno de alta capacidade. Electrolux FE5IC destaca-se pelo conjunto de tecnologias de cocção e segurança, enquanto o Consul CFO4NAR entrega preço competitivo sem abrir mão de acabamento resistente. Antes da compra, avalie espaço disponível, tipo de gás e frequência de uso. Compare especificações, visite uma loja física quando possível e escolha o modelo que melhor otimiza seu tempo na cozinha.
Dica Bônus
Para preservar o brilho do inox, aplique semanalmente uma fina camada de óleo mineral alimentício após a limpeza. Espalhe com pano de microfibra e retire o excesso: o filme protetor reduz marcas de dedo e evita oxidação prematura.
Imagem: Internet
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