As air fryers tipo oven continuam em alta no mercado nacional graças à combinação de fritura sem óleo, funções de forno convencional e capacidade para famílias inteiras. Segundo dados de varejo compilados até 11 de outubro de 2025, seis modelos concentram a maior fatia das vendas no país: Philco PFR2200P, EOS EAF15IP, WAP Oven Digital, Mondial AFON-12L-BI, Electrolux EAF90 Rita Lobo e Oster Oven Fryer 3 em 1. A seguir, detalhamos recursos, preços médios e diferenças essenciais para ajudar o consumidor a escolher de forma consciente.
Panorama do segmento em 2025
De acordo com institutos de pesquisa de mercado, a categoria “oven” – equipamentos com 10 litros ou mais e porta frontal semelhante à de um mini-forno – já representa perto de 30 % das vendas de fritadeiras elétricas no Brasil. O apelo está na versatilidade: além de fritar sem óleo, é possível assar, gratinar, aquecer e até desidratar alimentos, reduzindo o uso do forno a gás e, por consequência, o custo mensal de energia.
Entre as marcas líderes, Philco, Mondial e Electrolux disputam o público que busca boa relação custo-benefício, enquanto EOS e WAP miram usuários que precisam de mais espaço interno. Oster, por sua vez, atrai quem valoriza design moderno e recursos diferenciados, como desidratação de frutas.
Destaques técnicos dos 6 modelos mais vendidos
Philco Air Fryer Oven PFR2200P (12 L) – Versão de entrada com aquecimento rápido e operação totalmente mecânica. Indicado para quem está migrando do formato “cesto vertical” para o oven.
EOS Air Fryer Oven EAF15IP (15 L) – Maior capacidade da lista, entrega quatro funções em um só aparelho: fritar, desidratar, descongelar e manter aquecido. O vidro duplo ajuda na retenção de calor e na segurança infantil.
WAP Air Fryer Oven Digital (12 L) – Destaca-se pela porta lateral com visor panorâmico e revestimento interno Gray Stone antiaderente, facilitando a remoção de resíduos gordurosos.
Mondial AFON-12L-BI (12 L) – Painel 100 % digital com 10 programas pré-definidos. Traz três assadeiras e cesto de 5 L, suficiente para preparar dois pratos simultaneamente.
Electrolux EAF90 Rita Lobo (12 L) – Versão premium assinada pela chef Rita Lobo. Inclui espeto giratório para frango inteiro, desligamento automático e acabamento grafite, valorizando cozinhas planejadas.
Oster Oven Fryer 3 em 1 (12 L) – Interface touch, timer sonoro e opção de desidratar legumes ou snacks saudáveis. O corpo branco exige manutenção para evitar amarelecimento a longo prazo.
Imagem: Internet
Tabela de Prós e Contras
| Modelo | Prós | Contras |
|---|---|---|
| Philco PFR2200P | Boa capacidade; aquecimento uniforme; preço acessível | Falta painel digital; precisa de espaço lateral para ventilação |
| EOS EAF15IP | Capacidade de 15 L; vidro duplo; baixo consumo segundo o fabricante | Dimensões grandes; pesa mais que concorrentes |
| WAP Oven Digital | Fácil limpeza; luz interna; preparo duplo em duas bandejas | Ocupa área de bancada superior à média |
| Mondial AFON-12L-BI | 10 programas automáticos; antiaderente Duraflon; kit de assadeiras incluso | Ventilador gera ruído perceptível |
| Electrolux EAF90 Rita Lobo | Espeto giratório; desligamento automático; acabamento de alto padrão | Preço elevado em relação a modelos de 12 L |
| Oster Oven 3 em 1 | Painel touch responsivo; função desidratar; timer sonoro | Cor branca suscetível a manchas e amarelamento |
FAQ – Perguntas frequentes
- Air fryer oven consome mais energia que o forno tradicional?
Testes laboratoriais mostram consumo inferior em preparos de até 40 min, graças ao menor volume a ser aquecido. - Posso assar bolo nesses modelos?
Sim, desde que se use forma compatível com a circulação de ar quente e se ajuste a temperatura recomendada na receita. - O revestimento antiaderente libera substâncias tóxicas?
Os fabricantes declaram que os materiais são livres de PFOA. Verifique o selo do INMETRO para garantia de conformidade. - Dá para fritar alimentos congelados sem descongelar antes?
A função “fritar” lida bem com porções congeladas; aumente o tempo em 3 a 5 min para compensar a temperatura inicial mais baixa. - Qual modelo atende melhor famílias com quatro pessoas?
Os modelos de 12 L (Mondial, WAP, Philco, Electrolux e Oster) são suficientes. Para porções maiores, a EOS de 15 L entrega mais espaço. - Preciso pré-aquecer?
A maioria dispensa pré-aquecimento. Caso a receita exija crosta extra, pré-aquecimento de 3 min melhora o resultado. - Como limpar sem riscar o interior?
Use esponja macia e detergente neutro após o aparelho esfriar. Nada de palha de aço. - Qual a vida útil média?
Avaliações indicam durabilidade de 3 a 5 anos, dependendo da frequência de uso e limpeza correta.
Conclusão
Os dados revelam que a Mondial AFON-12L-BI segue como a escolha mais equilibrada para quem busca preço competitivo, painel digital completo e capacidade alinhada à maioria das famílias brasileiras. Já a EOS EAF15IP se destaca em cenários com grande demanda de porções, enquanto a Electrolux EAF90 Rita Lobo atende consumidores que não abrem mão de recursos premium. Analise espaço disponível, costumes culinários e orçamento antes de decidir. Quer acertar na compra? Compare novamente a tabela de prós e contras e clique no modelo que melhor se encaixa na sua rotina.
Dica Bônus
Para maximizar a crocância, distribua os alimentos em camada única nas bandejas e gire a posição delas na metade do tempo. Essa simples prática garante dourado uniforme sem adicionar óleo.
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