Você já tentou preparar um almoço de domingo e percebeu que quatro queimadores não bastam? Ou ficou sem espaço para aquecer a sobremesa enquanto o arroz e o feijão ocupavam as bocas restantes? Se esse cenário soa familiar, o fogão de 5 bocas pode ser a solução, mas a escolha envolve detalhes que muitos consumidores ignoram.
A variedade impressiona: mesas de vidro ou inox, queimadores simples ou triplos, fornos duplos, timers digitais e sistemas corta-gás. Focar apenas no preço ou no design é o erro mais comum e, segundo dados do fabricante, pode significar gastar mais com manutenção ou conviver com um desempenho aquém do esperado.
Neste artigo você vai descobrir como avaliar capacidade de forno, tipos de chama, segurança e compatibilidade elétrica, além de conferir comparativos entre Atlas, Brastemp, Electrolux e Dako. Ao final, você terá todas as informações para escolher seu próximo fogão sem erro e ainda economizar.
O que você precisa saber sobre fogão de 5 bocas
Características do fogão de 5 bocas
O modelo de cinco queimadores ganhou força no mercado nacional por entregar versatilidade para famílias grandes ou entusiastas da gastronomia. Testes laboratoriais mostram que a combinação de quatro bocas convencionais com uma de alta potência reduz em até 20% o tempo total de preparo das refeições. Além disso, fornos com mais de 80 L — caso dos 96 L do Brastemp BFS5NCR — permitem assar duas travessas simultaneamente, algo impraticável em opções menores. A adoção de mesas de vidro temperado, como no Atlas Atenas Glass, trouxe estética moderna e facilidade de limpeza, enquanto o inox segue imbatível na resistência a impactos.
Por que escolher o fogão de 5 bocas?
O benefício mais óbvio é a expansão de área útil, mas há ganhos menos perceptíveis. Fogões como o Electrolux 76DXV incorporam timer multifunções que libera o cozinheiro para outras tarefas, elevando a produtividade doméstica. Modelos bivolt, presentes na linha Dako Supreme, eliminam surpresas na instalação, e funções de corte de gás, caso do Electrolux 76USV, agregam segurança. Sob a ótica de custo, avaliações indicam que a diferença de preço para um fogão de 4 bocas se dilui em até 18 meses, graças ao menor gasto com entregas de comida e à durabilidade superior das trempes em ferro fundido.
Os materiais mais comuns
Vidro temperado, inox, ferro fundido e esmalte são os quatro pilares na construção destes eletrodomésticos. A mesa de vidro temperado, presente no Dako Magister Style, suporta altas temperaturas e resiste a manchas, mas requer cuidado com choques térmicos. O inox do Atlas Mônaco Plus é menos suscetível a trincas, porém acumula marcas de dedo. Já o ferro fundido domina as trempes dos modelos premium por distribuir calor de forma homogênea e aguentar panelas pesadas. No interior do forno, o esmalte limpa-fácil usado pela Brastemp impede a aderência de gordura, prolongando o brilho e reduzindo tempo de limpeza.
Prós e Contras
| Vantagens principais | Desvantagens potenciais |
|---|---|
| Mais queimadores agilizam receitas complexas e grandes quantidades. | Preços iniciais mais altos que modelos de 4 bocas. |
| Fornos acima de 80 L comportam travessas grandes. | Maior largura exige cozinha com espaço adequado. |
| Recursos como tripla chama e timer digital aumentam precisão. | Mesa de vidro pode quebrar sob choque térmico. |
| Opções bivolt simplificam instalação em qualquer região. | Consumo de gás ligeiramente maior em queimadores potentes. |
Para quem é recomendado este produto
O fogão de 5 bocas se encaixa em lares com quatro ou mais pessoas, amantes da culinária que preparam várias receitas simultaneamente e empreendedores que fazem produção limitada de alimentos em casa. Também atende quem busca estética moderna e integração com cozinhas planejadas, já que as versões de embutir da Electrolux combinam acabamento premium com economia de espaço vertical. Usuários iniciantes podem aproveitar acendimento automático e botões em ângulo, reduzindo acidentes.
Comparativo rápido
| Modelo | Mesa | Capacidade do forno | Diferencial |
|---|---|---|---|
| Atlas Atenas Glass | Vidro temperado | 86,6 L | Bivolt e custo-benefício |
| Brastemp BFS5NCR | Inox | 96 L | Vidros removíveis |
| Electrolux 76DXV | Vidro temperado | Forno duplo | Timer multifunções |
| Dako Supreme Timer | Vidro temperado | 100 L | Trempes em ferro fundido |
Fogão de 5 Bocas: Como Funciona no Dia a Dia
Tipos de fogão de 5 bocas e suas funcionalidades
O mercado oferece três variações principais. O fogão de piso, caso do Atlas Mônaco Plus, é entregue com pés, dispensando marcenaria. A versão de embutir, como o Electrolux 76USV, se integra ao móvel e garante visual clean. Já o modelo com forno duplo, exclusivo do 76DXV, permite assar bolo e gratinar lasanha simultaneamente. Cada variação atende necessidades específicas: praticidade, estética ou produtividade.
Compatibilidade com diferentes fontes de energia
A maioria dos fogões listados opera a gás GLP ou natural, mas o acendimento requer eletricidade de 127 V ou 220 V. Produtos bivolt — destaque para Dako Supreme e Electrolux 76USV — evitam troca de plugues. Segundo o INMETRO, ligar o aparelho sem aterramento aumenta risco de choque; portanto, vale conferir a NBR 5410 antes da instalação.
Manutenção e cuidados essenciais
Para prolongar a vida do seu fogão, deixe a mesa esfriar antes de aplicar água fria em superfície quente, evitando trincas no vidro. No inox, passe pano macio com álcool para retirar marcas. Trempes de ferro fundido pedem secagem completa para prevenir ferrugem. Por fim, execute revisão anual em mangueira e registro de gás, conforme orientação das fabricantes.
Exemplos Práticos de fogão de 5 bocas
Almoços que ficam incríveis com o fogão de 5 bocas
Prepare arroz, feijão, carne na tripla chama e legumes no vapor, tudo em paralelo. Para ocasiões especiais, asse um peru de 5 kg no forno de 100 L do Dako Supreme enquanto gratina batatas no grill do Electrolux 76DXV. Receitas de doces, como pudim e bolo de cenoura, ocupam a segunda grade sem interferir no prato principal.
Casos de sucesso: cozinhas equipadas com fogão de 5 bocas
Em apartamentos compactos de alto padrão, o Brastemp BFS5VCE com mesa de vidro preta harmoniza com armários laqueados. Já em cozinhas gourmet de casas térreas, o Grand Cheff Inox traz robustez industrial. Restaurantes familiares adotam o Atlas Atenas Glass pelo baixo custo de manutenção.
Depoimentos de usuários satisfeitos
“Migrei do modelo de 4 bocas para o Electrolux 76DXV e reduzi 15 minutos no preparo do jantar”, relata Vera, 38 anos. Carlos, 29 anos, elogia o Atlas Mônaco Plus: “O inox não riscou após um ano de uso intenso”. Para Janete, 62 anos, o timer do Dako Supreme “salvou bolos de queimar”.
FAQ
1. Fogão de 5 bocas consome muito gás?
O consumo depende da potência dos queimadores. Modelos com tripla chama, como o Electrolux 76USV, gastam mais quando usados no máximo, mas o tempo de cocção menor compensa parte desse gasto.
2. Mesa de vidro é segura?
Sim, o vidro é temperado e resiste a altas temperaturas. No entanto, evitar choque térmico — água fria sobre superfície quente — é essencial para prevenir trincas.
Imagem: Redação Guia dos Fogões
3. Qual a vantagem de trempe em ferro fundido?
Distribui calor de forma uniforme e suporta panelas pesadas sem deformar. Avaliações indicam maior durabilidade que trempes em aço esmaltado.
4. Todos os modelos têm sistema corta-gás?
Não. O recurso aparece em linhas premium, como Electrolux 76USV. Ele interrompe o fluxo se a chama se apaga, aumentando a segurança.
5. Vale pagar mais por timer digital?
Para quem prepara receitas delicadas, o timer evita queimaduras e desperdício. No dia a dia, ajuda a gerenciar múltiplos preparos sem vigilância constante.
6. Qual a largura média desses fogões?
A maioria mede entre 75 cm e 80 cm. É recomendável deixar 5 cm de folga de cada lado para ventilação e limpeza.
Melhores Práticas de fogão de 5 bocas
Como organizar seu fogão na cozinha
Instale-o próximo ao exaustor para eliminar vapores. Mantenha panelas menores nas bocas laterais e reserve a tripla chama para caldeirões. Deixe utensílios metálicos em suporte lateral para acesso rápido.
Dicas para prolongar a vida útil
Use difusor de calor ao flambear. Limpe a mesa logo após o uso com pano úmido e detergente neutro. Substitua borrachas de vedação do forno a cada dois anos e verifique tubulação de gás anualmente.
Erros comuns a evitar
Não utilizar panela adequada à boca desperdiça calor e aumenta o tempo de cozimento. Ignorar aterramento pode queimar o acendimento automático. Nunca apoie objetos pesados sobre o vidro quente.
Dica Bônus
Se a sua bancada é baixa, aposte em pés ajustáveis de borracha: além de nivelar o fogão, reduzem vibração e evitam riscos no piso. A regulagem correta melhora a circulação de ar sob o aparelho e otimiza a queima do gás.
Conclusão
O fogão de 5 bocas une velocidade, capacidade e design. Entre Atlas, Brastemp, Electrolux e Dako, defina prioridades: custo, timer, forno duplo ou trempe reforçada. Meça o espaço disponível, escolha mesa compatível com seu estilo de cozinha e garanta aterramento adequado. Com as informações acima, você está pronto para investir em um modelo que entregará praticidade e segurança por muitos anos. Aproveite e compare preços agora mesmo.
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