Consumidores que buscam independência do gás encanado encontram nos fornos elétricos de bancada uma alternativa prática e cada vez mais acessível. Modelos entre 42 e 52 litros registram reduções de preço nesta reta final de ano, ampliando a concorrência e reforçando a eficiência energética como argumento de venda.
Capacidade, potência e ajustes de temperatura
A maioria das opções analisadas trabalha com intervalos entre 100 °C e 250 °C, potências a partir de 1.600 W e timer de 60 a 120 min. O destaque em amplitude térmica fica para o Dako Supreme, que parte de 50 °C e chega a 300 °C, recurso útil para manter pratos aquecidos ou finalizar receitas que exigem calor elevado. Em relação ao espaço interno, o Britânia BFE55P lidera com 52 L, enquanto as demais variações giram em torno de 42 a 44 L — medidas suficientes para aves inteiras, pizzas grandes e formas de bolo.
Nos quesitos de infraestrutura, quase todos os aparelhos contam com dupla resistência, possibilitando acionamento conjunto ou separado. Essa solução acelera o pré-aquecimento e permite gratinar alimentos sem desperdiçar energia. Outro ponto observado é a presença (ou ausência) de luz interna e vidro duplo, itens que facilitam o controle visual e reduzem perda térmica.
Modelos, preços e pontos fortes
Mondial FR-42 – Parte de R$ 352, reúne 1.600 W, controle de 100 °C a 250 °C e timer de 90 min. Usuários destacam aquecimento rápido e grade em posições variáveis.
Suggar FE4201PT – Encontrado a partir de R$ 355, repete os 42 L e 1.600 W, acrescentando função grill. Ausência de luz interna é a principal crítica.
Philco PFE44P – Sai perto de R$ 384, sobe a potência para 2.000 W e oferece 44 L. Porta em vidro transparente compensa a falta de iluminação interna.
Britânia BFE55P – Com 52 L e 2.000 W, parte de R$ 422. Recebe avaliações positivas pelo espaço interno, apesar de alguns relatos sobre demora em assar massas densas.
Suggar FE5011PT – Custa a partir de R$ 476, entrega 50 L e 1.600 W. Capacidade para formas grandes atrai quem cozinha para grupos maiores.
Dako Supreme 44 L – Inicia nos R$ 549, potência de 1.750 W e intervalo térmico amplo (50 °C a 300 °C). Vidro duplo e revestimento limpa-fácil simplificam manutenção.
Fischer 9741-79182 – Disponível por cerca de R$ 799, apresenta 44 L, 1.775 W e temperatura máxima de 320 °C. Luz interna e timer de 120 min favorecem controle exato do preparo.
Oster TSSTTVFDMAF – A partir de R$ 949, combina forno e air fryer de 42 L. Porta french door economiza espaço e os 1.700 W garantem fritura sem óleo por convecção.
FAQ – Perguntas frequentes
1. Forno elétrico consome muita energia?
Depende da potência e do tempo de uso. Modelos entre 1.600 W e 2.000 W, utilizados de forma intermitente, costumam representar custo mensal moderado, inferior ao gasto equivalente de gás em muitas localidades.
Imagem: techtudo.com.br
2. A dupla resistência faz diferença real?
Sim. Resistências superior e inferior independentes permitem dourar coberturas sem superaquecer a base, além de acelerar o pré-aquecimento, reduzindo o tempo total ligado.
3. Vidro duplo é indispensável?
Não é obrigatório, mas melhora o isolamento térmico, reduz perda de calor e mantém a parte externa menos quente, aumentando a segurança.
4. Luz interna é essencial?
Facilita a inspeção do alimento, evitando abrir a porta e desperdiçar calor. Ausência dessa função obriga o usuário a confiar no tempo de receita ou abrir o forno.
5. Qual faixa de temperatura cobre a maioria das receitas?
De 100 °C a 250 °C atende bolos, pães, pizzas e assados. Quem pretende desidratar ou apenas aquecer alimentos deve buscar modelos que iniciem em 50 °C.
6. Air fryer integrada realmente substitui a tradicional?
A tecnologia de convecção presente em aparelhos híbridos entrega resultados similares, mas o cesto maior consome mais energia. Escolha conforme o tipo de preparo mais frequente.
7. O timer de 120 min agrega valor?
Prepara receitas de longa duração, como pernil e costela, sem necessidade de reiniciar a contagem. É recurso útil para quem cozinha cortes grandes.
8. Como avaliar custo-benefício?
Compare preço, potência, recursos extras (luz interna, grill, limpeza facilitada) e comentários de usuários sobre durabilidade. Valores mais baixos podem compensar ausências pontuais, desde que a construção seja robusta.
Dica Bônus
Ao instalar, mantenha 10 cm de espaço nas laterais e atrás do equipamento. Essa folga garante circulação de ar, evita superaquecimento e aumenta a vida útil dos componentes internos.
Conclusão
A queda de preços dos fornos elétricos de médio porte reflete a disputa saudável entre fabricantes e o avanço da tecnologia de resistências. Capacidade generosa, timers longos e faixas térmicas amplas oferecem ao consumidor liberdade para preparar desde lanches rápidos até assados complexos. Quem prioriza economia de energia deve analisar potência e tempo de uso, enquanto famílias maiores se beneficiam de câmaras superiores a 50 L. Com pesquisa atenta, é possível abandonar o fogão a gás em diversos preparos sem comprometer o orçamento doméstico.
