Quem utiliza fogão ou cooktop de indução precisa de panelas com base magnética para que o aquecimento por ondas eletromagnéticas funcione. A seleção a seguir reúne dez conjuntos já disponíveis no mercado brasileiro, todos verificados em julho de 2025. Os preços citados podem variar conforme promoções e estoques.
Para elaborar a lista, foram observados critérios como volume de vendas em marketplaces, avaliação média dos consumidores (mínimo de 4 estrelas) e reputação dos fabricantes em sites de reclamações. Quando disponíveis, testes práticos realizados por redações especializadas também pesaram na decisão.
Além da compatibilidade com indução, foram analisados materiais utilizados na fabricação (aço inox, alumínio, cerâmica e fundos triplos), capacidade térmica, facilidade de limpeza, presença de tampas com saída de vapor e possíveis pontos de fragilidade relatados pelos usuários.
Brinox Ceramic Life Orion (5 peças) – a partir de R$ 595Alumínio com revestimento cerâmico e fundo inox. Destaque para tampas de vidro temperado e cabos soft touch que não aquecem. Elogios para desempenho geral; críticas à demora para esquentar e fragilidade de cabos.
Mimo Style PS6JM Style Cook Marmol (6 peças) – a partir de R$ 449Disponível em verde ou branco, traz dupla camada cerâmica e espessura de 4 mm. Usuários valorizam custo-benefício; algumas queixas sobre cor diferente do anúncio e ausência de leiteira em entregas pontuais.
Tramontina Allegra (5 peças) – a partir de R$ 418Fundo triplo de inox e alumínio, resistente a 260 °C. Design sem cantos facilita a limpeza. Pontos negativos: alças esquentam e podem manchar com uso intenso.
Oikos Ultra Ceramic Mou Chia (5 peças) – a partir de R$ 629Combinação de inox, alumínio e cerâmica. Recebe elogios pela aparência e antiaderência, mas há relatos de alimentos grudando após algum tempo e peças entregues com avarias.
Casambiente Vienna Black (5 peças) – a partir de R$ 629Estrutura em aço inoxidável com revestimento cerâmico preto. Consumidores aprovam facilidade de limpeza; reclamações envolvem desgaste precoce e danos no transporte.
Tramontina Solar Inox (6 peças) – a partir de R$ 714Fundo triplo, inclui cozi-vapore e fervedor. Alta nota média (4,9). Críticas às manchas que surgem com uso e à ausência de tampas em determinados itens.
Electrolux Fundo Triplo (5 peças) – a partir de R$ 650Três caçarolas, uma panela e uma frigideira em inox polido. Destaques para durabilidade e acabamento; cabos podem aquecer além do esperado.
Mimo Style Pratic Cook (10 peças) – a partir de R$ 469Kit completo com utensílios de silicone. Apreciação pelo design moderno; problemas relatados em entregas (peças faltantes ou danificadas).
Brinox Ceramic Life Select (5 peças) – a partir de R$ 718Cor carbono e acabamento soft touch. Pontos fortes: antiaderência e visual; algumas unidades chegaram com cor divergente ou arranhões.
Royale Cerâmica (9 peças) – a partir de R$ 321Opção mais barata da lista, feita em aço fundido com revestimento cerâmico. Elogios ao funcionamento básico; queixas de fragilidade e limpeza difícil.
Imagem: techtudo.com.br
Antes de comprar, faça o teste do ímã: se o imã grudar firmemente no fundo da panela, ela é compatível com indução. Esse teste simples evita trocas e devoluções.
1. Qual material é mais indicado para indução?Aço inox com fundo magnético ou ferro fundido são as opções mais comuns.
2. Panelas de alumínio funcionam?Apenas se tiverem disco magnético incorporado; alumínio puro não aquece por indução.
3. O que é fundo triplo?Estrutura que combina camadas de inox, alumínio e inox, distribuindo calor de forma uniforme.
4. Posso usar panelas riscadas?Riscos superficiais não interferem, mas base deformada compromete o contato com o fogão.
5. É seguro colocar tampas de vidro na indução?Sim, desde que o fabricante indique resistência térmica adequada.
6. Como evitar manchas no inox?Use fogo médio, seque imediatamente após lavar e evite produtos abrasivos.
7. Cabos aquecem mais na indução?Cabos de metal podem aquecer pelo calor refletido; prefira baquelite ou silicone.
8. Preciso de utensílios especiais?Somente se o revestimento for antiaderente. Colheres de silicone ou madeira preservam a superfície.
Com opções que vão de R$ 321 a R$ 718, o mercado oferece conjuntos compatíveis com indução para diferentes orçamentos e necessidades; avaliar material, quantidade de peças e reputação da marca ajuda a acertar na compra.
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