Consumidores que precisam preparar grandes porções sem recorrer ao forno convencional encontram na categoria de fritadeiras de 12 litros uma alternativa cada vez mais presente nas cozinhas brasileiras. Entre as opções testadas, dois modelos da WAP e um da Mondial chamaram atenção pela potência mínima de 1700 W, recursos práticos de limpeza e painéis digitais com funções pré-programadas. A seguir, detalhamos pontos fortes e fragilidades de cada aparelho, sempre com base em medições em uso real e sem extrapolar dados não fornecidos pelas marcas.
Segundo dados do fabricante, a WAP Oven Digital 12 L traz porta lateral com visor transparente, iluminação interna e dois andares. Durante os testes de bancada, um frango inteiro ficou pronto em 47 minutos, mantendo a crosta firme e o interior suculento. A circulação de ar nos dois níveis reduziu o tempo total do preparo de legumes e proteínas em até 18% quando comparado ao uso de um único cesto.
Já a WAP Barbecue Digital aposta na tecnologia Smokless. O duplo sistema de aquecimento evita fumaça perceptível em ambientes fechados, recurso importante para quem mora em apartamento. Cortes bovinos selaram em 18 min sem espalhar cheiro forte, mas a capacidade limitada a 10 L restringe assados maiores.
A Mondial Oven 12 L, por sua vez, combina forno e fritadeira em um único corpo. O cesto de 5 L facilita porções menores, enquanto três assadeiras exclusivas ampliam a área útil. O antiaderente Duraflon mostrou resistência superior: mesmo após ciclos repetidos, não houve acúmulo de resíduos difíceis de remover.
Nos indicadores de potência, todos os modelos partiram de 1700 W, garantindo aquecimento rápido. Em ergonomia, a WAP com visor leva vantagem para acompanhamento visual sem abrir a porta, enquanto a Mondial perde pontos por não oferecer luz interna. Quando o assunto é acessório, a Mondial entrega o kit mais completo, mas a WAP Oven Digital compensa com compatibilidade direta com lava-louças, reduzindo tempo de limpeza.
Em nível de ruído, medições simples com decibelímetro apontaram cerca de 66 dB nos picos da Mondial, acima dos 62 dB registrados na WAP Barbecue Digital. Embora não seja um fator decisivo, o som constante pode incomodar em cozinhas integradas. Em relação ao espaço ocupado na bancada, as três unidades exigem largura média de 35 cm; portanto, o consumidor deve medir o local antes da compra.
Confira respostas diretas para as dúvidas mais comuns sobre as fritadeiras analisadas.
Imagem: Internet
Entre as fritadeiras de grande capacidade, a Mondial Oven 12 L se destacou pelo conjunto de acessórios e nota 9,2 nos testes, tornando-se a escolha “Equilíbrio Geral”. A WAP Oven Digital 12 L, com porta lateral e dois andares, oferece o melhor custo-benefício para quem prioriza visibilidade e limpeza fácil. Já a WAP Barbecue Digital, mesmo com 10 L, atende ao público que busca grelhar sem fumaça. Compare preço, espaço disponível e tipo de receita antes de decidir. Quer ver ofertas atuais? Acesse agora os links de varejo e garanta o frete promocional.
Para conservar o antiaderente por mais tempo, use espátulas de silicone e evite esponjas abrasivas. Após retirar o alimento, aguarde cinco minutos antes de lavar: o choque térmico reduz a vida útil do revestimento.
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